1. Introduction
2. Lancement d'une entreprise
3. Réglementation
4. Taxes
5. Financement
6. Gestion de votre entreprise
7. Associations
8. Prochaines étapes
Un gîte touristique est une entreprise qui offre l’hébergement à court terme dans une maison privée ou un autre endroit comparable, et, habituellement, le déjeuner est compris dans le service. Le type d’hébergement peut varier d’un établissement à un autre, car chaque gîte a ses caractéristiques propres. Les gîtes touristiques peuvent prendre diverses formes, allant de l’édifice historique à la maison de campagne, en passant par le bateau flottant et la résidence privée. En outre, les gîtes touristiques n’offrent pas tous les mêmes commodités. Certains établissements peuvent être dotés de chambres privées avec salle de bain privée alors que d’autres offrent des chambres privées avec salle de bain partagée. De façon générale, les gîtes touristiques se démarquent par un service hautement personnalisé et sont souvent bien renseignés au sujet des attractions touristiques locales.
Avant de démarrer une entreprise en Ontario, il y a plusieurs aspects à considérer, tels que la réglementation, le financement, et les questions fiscales. Veuillez vous rapporter à notre guide sur le démarrage pour vous informer sur l’essential.
En ligne :
Guide sur le démarrage d'une entreprise
Il se peut que vous deviez obtenir des permis et licences des gouvernements fédéral ou provinciaux de même que des administrations municipales afin d’exploiter votre entreprise.
En plus des renseignements contenus dans le présent guide, vous pouvez utiliser PerLE — un outil de recherche en ligne — pour vous aider à trouver les licences et règlements pertinents pour votre entreprise. Vous pouvez aussi appeler la Ligne Info-Entreprises pour parler à quelqu’un du démarrage de votre gîte touristique.
En ligne :
PerLE
Coordonnées de la Ligne Info-Entreprises:
1-888-745-8888
Il se peut que la municipalité où vous prévoyez ouvrir votre établissement classe votre gîte touristique dans un autre secteur. Vous pouvez communiquer avec votre municipalité pour connaître le secteur auquel appartiendra votre entreprise et les exigences qu’elle devra respecter (p. ex. l’obtention d’un permis de manipulation d’aliments).
De plus, la plupart des municipalités exigent que vous possédiez un permis de construction avant de faire des rénovations ou de construire une nouvelle structure. Il est donc important que vous consultiez le règlement de zonage avant de signer tout contrat et que vous obteniez les permis de construction nécessaires avant de commencer des rénovations ou la construction d’une nouvelle structure.
En ligne :
Association of Municipalities of Ontario (en anglais seulement)
Les exigences relatives aux permis et les règlements qui peuvent s’appliquer à votre gîte touristique peuvent comprendre les suivants :
Si votre entreprise diffuse de la musique enregistrée, vous devez obtenir les licences nécessaires. La Commission du droit d'auteur du Canada travaille avec diverses sociétés de gestion des droits d’auteur, qui octroient de telles licences. Pour plus d’information, vous pouvez vous adresser aux deux organismes suivants.
Si vous avez des questions d’ordre juridique, vous pouvez consulter un avocat qui se spécialise dans les règlements commerciaux. Le service Assistance-Avocats du Barreau du Haut Canada peut vous aider à trouver un avocat en fonction de vos besoins.
Coordonnées du Barreau du Haut Canada :
1-800-268-8326
Assistance-avocats du Barreau du Haut-Canada
Compte tenu de votre emplacement et du type de produits ou de services offerts, vous pourriez être tenus de verser des taxes d’affaires fédérales, provinciales et/ou municipales.
En ligne :
Guide sur l'impôt
Si vous vendez des produits ou des services en Ontario, il se peut que vous ayez besoin d’un numéro d’entreprise vous permettant de percevoir et de verser la taxe de vente harmonisée (TVH). Communiquez avec l’Agence du revenu du Canada (ARC) pour en savoir plus.
Coordonnées de l’ARC :
1-800-959-5525
Agence du revenu du Canada – Entreprise
L’Agence du revenu du Canada (ARC) fournit également de l’information sur les exigences relatives à la TVH et les remboursements de la TVH qui pourraient s’appliquer à votre entreprise.
Coordonnées de l’ARC :
1-800-959-5525
Il existe de nombreux moyens de financer votre entreprise. Entreprises Canada peut vous aider à trouver du financement gouvernemental pour vous lancer en affaires.
En ligne :
Subventions, prêts et financement du gouvernement
Communiquez avec nous au moyen de la Ligne Info-Entreprises :
1-888-745-8888
Fonds de développement du tourisme
Si vous êtes un professionnel du tourisme, vous pourriez être admissible à du financement visant à soutenir l’innovation et la formation et à améliorer la mesure dans laquelle votre entreprise est prête à faire l’objet d’investissements.
Coordonnées du Bureau de l’investissement et du développement
416-325-5306
Fonds de développement du tourisme
La réussite de toute entreprise commence par l’établissement d’objectifs et la gestion des hauts et des bas du fonctionnement quotidien. Voici certains des facteurs clés à prendre en considération au moment d’ouvrir un gîte touristique.
Services de classification des établissements d’hébergement
Les services de classification des établissements d’hébergement évaluent des établissements d’hébergement semblables en fonction de critères comme la propreté, le confort et la sécurité de même que de la qualité des installations et des commodités offertes sur place. Les établissements participants sont inspectés et évalués pour s’assurer qu’ils répondent aux attentes des consommateurs. Plus le nombre d’étoiles est élevé, plus les installations, les services aux hôtes et les commodités sont exhaustifs.
Si vous souhaitez faire évaluer votre établissement, communiquez avec l’association des gîtes touristiques de votre municipalité pour obtenir une liste des entreprises canadiennes qui offrent ce service dans votre région (voir également la section 7 : Associations).
Remarque : La majorité des lieux d’hébergement se classent dans la catégorie des deux ou trois étoiles; il y a très peu d’établissements qui comptent cinq étoiles au Canada.
L’acquisition du bon type d’assurance commerciale peut vous éviter bien des soucis. Communiquez avec un agent d’assurance afin de discuter de vos options en matière d’assurance commerciale ou de dresser un plan sur mesure pour votre entreprise.
Communiquer avec la chambre de commerce ou l'association sectorielle de votre région pourrait être aussi une bonne idée, puisque certaines organisations offrent à leurs membres des assurances d'entreprise à un taux réduit.
Nous avons inclus la liste suivante pour vous rappeler de ne pas ignorer les aspects complexes de l'assurance d'entreprise. Il est toutefois préférable de discuter avec votre agent d'assurances de vos besoins précis.
Assurances de base :
Que vous soyez propriétaire d’un petit ou d’un grand gîte touristique, vous devez annoncer au public qui vous êtes, où vous êtes situé et comment communiquer avec vous. Pour annoncer votre gîte, vous pouvez passer une annonce dans les journaux locaux ou à la radio, envoyer par la poste des documents publicitaires et des brochures et communiquer des renseignements au sujet de votre entreprise dans le cadre des initiatives touristiques de votre région. Les affiches extérieures et le bouche à oreille constituent également des méthodes efficaces de publicité. La façon dont vous annoncez votre entreprise et interagissez avec vos clients peut avoir une grande incidence sur votre réussite.
Vous pouvez aussi communiquer avec un organisme de marketing local ou un centre de visiteurs pour discuter des options de promotion et de marketing qui pourraient s’offrir à votre entreprise. Vous trouverez ci dessous d’autres options pour annoncer votre entreprise.
Le commerce électronique consiste à utiliser Internet pour améliorer la qualité du service à la clientèle, simplifier les processus d’affaires, accroître son chiffre d’affaires et réduire les coûts. Vous pouvez tirer avantage d’outils comme le courriel, les solutions bancaires en ligne, les sites Web, les logiciels de gestion de la chaîne d’approvisionnement et les solutions de gestion en ligne des relations clients.
En ligne :
Faire des affaires en ligne
Le recours à des services de soutien à l'entreprise peut être essentiel au succès d'une petite entreprise. Les professionnels peuvent vous fournir des connaissances et une expertise ou compléter votre équipe de direction pour vous permettre d'assurer le fonctionnement efficace de votre entreprise.
Comme entrepreneur, vous pouvez consulter plusieurs types de services professionnels :
Un bon système de registres est simple à utiliser, facile à comprendre, fiable, précis, uniforme et conçu pour fournir de l’information en temps utile.
Remarque : Tout le personnel qui manipule de l’argent devrait suivre une formation lui permettant de reconnaître la fausse monnaie.
La loi vous oblige à consigner de façon permanente, précise et complète les recettes et les dépenses quotidiennes de l’entreprise. Il existe différents types de systèmes de tenue de livre et de comptabilité. Par exemple :
En ligne :
Tenue de livres et comptabilité
La détermination du prix juste est une étape importante pour garantir le succès de votre entreprise. Voici quelques questions qui pourraient vous guider :
Quel est le prix actuel au sein de l’industrie pour la gamme de services d’hébergement que vous offrez?
Quel est le prix total de l’exploitation de votre gîte touristique?
Quel est le profit minimum que vous devez obtenir de votre entreprise?
Vaut-il la peine d’établir des tarifs saisonniers pour attirer des clients tout au long de l’année?
Au bout du compte, le prix juste du service est le prix que le client est prêt à payer. Les décisions sur la détermination du prix sont souvent cruciales au succès de la gestion d’une entreprise.
En ligne :
La fixation des prix
Pour beaucoup d'entreprises, le choix de l'emplacement est un élément critique. L'emplacement idéal pour vous dépendra des besoins de l’entreprise, des restrictions de zonage et de la proximité des clients et des concurrents. Dans l’examen des options, il faut aussi prendre en compte d'autres facteurs importants tels que les taxes, le bruit de fond et le contexte commercial local.
En ligne :
Choix d'un emplacement et aménagement
Entreprise à domicile
Voici les articles que vous devriez envisager de vous procurer au moment de meubler votre gîte touristique :
Chambres à coucher
Généralement, chaque chambre d’invités devrait comprendre un lit, une ou des tables de chevet, une commode, un miroir, une ou plusieurs chaises, des moustiquaires et des couvre-fenêtre, un placard, un détecteur de fumée, une poubelle, une horloge, des cintres, une porte à verrou et une fiche indiquant le tarif courant. Vous pourriez également avoir :
Linge de maison
Salles de bain
Éclairage
Plancher
Pour votre entreprise, vous allez avoir besoin d'équipement et de mobilier, et il est important de déterminer ce dont vous avez besoin et combien vous êtes prêt à dépenser.
Vous devez mettre en place des procédures de contrôle des stocks et des coûts. Renseignez vous auprès des gens de votre industrie pour obtenir de l’information au sujet des procédures relatives :
Réaliser des profits est l’objectif le plus important d’une entreprise, et certains diront même que c’est le seul. Les profits permettent de mesurer la réussite. La définition de « profit » est simple : recettes - dépenses = profit. Donc, pour accroître les profits, vous devez soit augmenter les recettes, soit diminuer les dépenses, ou les deux. Vous devez être en mesure de connaître à tout moment la situation financière de votre entreprise pour améliorer ses résultats.
Bien qu’il ne soit pas nécessaire que vous vous joigniez à une association de gîtes touristiques, l’adhésion présente certains avantages. De façon générale, les associations de gîtes touristiques :
En ligne :
Associations de gîtes touristiques
Renseignez vous sur le programme de classification de l’hébergement de Canada Select et son répertoire en ligne qui permet de chercher des établissements selon la région, le type d’hébergement et la classification.
En ligne
Canada Select (en anglais seulement)
Vous pouvez vous informer au sujet du système de classification de la FOBBA, qui évalue la qualité des services d’hébergement offerts par ses membres. Vous pouvez également accéder au répertoire en ligne de la FOBBA et vous inscrire au bulletin d’information pour obtenir des renseignements sur l’industrie des gîtes touristiques en Ontario.
En ligne :
Federation of Ontario Bed and Breakfast Accommodation (FOBBA) (en anglais seulement)
Pour d'autres renseignements sur le lancement de votre propre entreprise, vous pourrez lire les guides suivants :
Voici d’autres sources d’information pouvant aider les propriétaires de gîtes touristiques :
Vous trouverez aussi des livres, des magazines et d’autres documents imprimés auprès d’organismes de services commerciaux au sein de votre collectivité. Pour trouver un partenaire communautaire d’Entreprises Canada Ontario (ECO), communiquez avec nous au moyen de la Ligne Info-Entreprises au 1-888-745-8888.
Cliquez : Entreprises Canada
Appelez : La Ligne Info-Entreprises, un service offert en collaboration par ServiceOntario et Industrie Canada, au 1-888-745-8888
Visitez : Trouvez un emplacement du Programme d'accès régional près de vous
Les informations contenues dans ce document sont d'ordre général uniquement et ne constituent pas des conseils spécifiques concernant une situation déterminée. Les utilisateurs ayant des doutes au sujet de la fiabilité de l'information fournie devraient en consulter directement la source ou demander un conseil juridique.
Certains des organismes énumérés ci-dessus ne sont pas assujettis à la Loi sur les Langues officielles ou à la Loi sur les services en français de l'Ontario. Il se peut que leurs services ou leurs ressources ne soient pas offerts dans les deux langues officielles.